Номер: 284022
Количество страниц: 20
Автор: marvel5
Курсовая Технология хранения растениеводческой продукции (цитрусовые), номер: 284022
650 руб.
Купить эту работу
Не подошла
данная работа? Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу
данная работа? Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
- Содержание:
Содержание
Введение…………………………………………………………………….……..3
ГЛАВА 1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЦИТРУСОВЫХ КУЛЬТУР……….5
1.1 Характеристика цитрусовых промышленных культур……………………..5
1.2 Химический состав цитрусовых…………………………………………..…9
ГЛАВА 2 ХРАНЕНИЕ ЦИТРУСОВЫХ……………………………………….11
2.1 Общая технология хранения цитрусовых………………………………….11
2.2 Условия хранения цитрусовых……………………………………………..14
2.3 Оборудование для хранения цитрусовых………………………………….16
Заключение……………………………………………………………………….19
Библиографический список……………………………………………………..20
Библиографический список
1. Андреева Р.А. «Плодово-овощные культуры» М «Агропром» 2005 г.
2. Бакзевич В.А. «Товароведение» М., - 2005 г.
3. Белик В.Ф. «Плодовые культуры» М., - 2006 г.
4. Журнал «Наш сад» 2006г. выпуск №5.
5. Картукова В.И «Фрукты России» М «Агропром» 2007 г.
Другие работы
390 руб.
390 руб.
390 руб.
520 руб.