Реферат Технологии производства и переработки гороха, номер: 304431

"Содержание
Введение 3
Технологии производства и переработки гороха 4
Заключение 9
Литература 11
Целью данной работы является изучение технологий производства и переработки гороха.
Литература
1. Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства. / Под ред. В.И. Филатова. 10-ое изд, – М.: Колос, 2016. - 724с.
2. Комплектное оборудование мукомольных заводов. / Под ред. А.Б. Демскии. 5-ое изд., – М.:Агропромиздат, 2016. - 215с.
3. Практикум по агробиологическим основам производства, хранения и переработки продукции растениеводства. / Под ред. В.И. Филатова. 4-ое изд., – М.: Колос. 2015. -624с.
4. Практикум по технологии муки и крупы и комбикормов. / Под ред. Г.А. Егоров. 5-ое изд., – М.: Агропромиздат. 2016. - 206с.
5. Технология элеваторной промышленности. / Под ред. Е.М. Вобликов. 4-ое изд., – М.: МарТ, 2016. - 187с.
6. Хранение и технология сельско- хозяйственных продуктов. / Под ред. Л.А. Трисвятский. 5-ое изд., – М.: Агропромиздат. 2015. -414с.

"