Контрольная Соответствие продуктов ГОСТам и их безопасность для здоровья, номер: 311541

"Оглавление
Введение 3
1. Виды контроля качества продукции 4
2. Отбор проб зерна и подготовка его к анализу 5
3. Показатели качества моркови и столовой свеклы 7
4. Определение Нитратов 10
Заключение 12
Список литературы 13

Список литературы
1. Вечерина, Е. Картофель, морковь, свёкла и другие корнеплоды / Е. Вечерина. – М.: Эксмо, 2013. – 150 с
2. Контроль качества продукции. – 2016. - №11. – С. 19-21
3. Растениеводство / Г. С. Посыпанов [и др.]; под ред. Г. С. Посыпанова. - М.: КолосС, 2006. -612 с.
4. Чупрова В.В., Ермолаева В.А. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ НИТРАТОВ В РАСТИТЕЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ // Успехи современного естествознания. – 2012. – № 6. – С. 192-193
"