Отчет по практике Систематизация и обобщение практических навыков при прохождении практики в хозяйстве ООО Глушковский хлебзавод, номер: 95488

"Содержание отчета

I. Характеристика предприятия
2 Перечень и содержание основной документации, которая ведется на предприятии.
3. Используемое на предприятии сырье и показатели его качества.
4. Ассортимент продукции, вырабатываемой на предприятии и ее выход
5. Методы определения показателей качества сырья и готовой продукции.
6. Используемые на предприятии технологические схемы .процессы оборудование.
7. Используемые на предприятии режимы ведения технологических процессов.
8. Основные экономические показатели деятельности предприятия

9 Экологическое состояние территории предприятия.

10. Основные результаты научно - исследовательской или проектно изыскательной работы .

II. Краткие выводы."