Курсовая Разработка биологически активного композита на основе белоксодержащих растительных компонентов и йода в органической форме для производства продуктов из свинины, номер: 320988

пищевой и перерабатывающей промышленности - примерно 15%.
Специфика производства мясной промышленности тесно взаимосвязана с одной из самых важных отраслей сельского хозяйства - животноводством. Обеспечение экономического роста и повышение конкурентоспособности российских товаропроизводителей на рынке мяса и мясной продукции возможно лишь при условии ускоренного развития животноводства.
Основная цель разработки прогноза развития мясной отрасли АПК РФ - повышение уровня обеспечения населения страны мясом и мясными продуктами отечественного производства в соответствии с рациональными нормами потребления на основе эффективного функционирования предприятий отрасли.