Диплом Проведение сертификации на предприятии ООО Ассортимент, номер: 231076

"СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ПРАВОВЫЕ И ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СЕРТИФИКАЦИИ УСЛУГ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ 5
1.1 Современные инструменты обеспечения и повышения качества, основные термины и определения 5
1.2 Особенности розничной торговли и ее роль в повышении качества жизни населения регионов 10
1.3. Сертификация услуг розничной торговли: нормативное обеспечение и порядок проведения 15
Выводы к главе 1 21
ГЛАВА 2.СЕРТИФИКАЦИЯ ТОРГОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ В ООО «Ассортимент» 23
2.1. Анализ и характеристика деятельности и организационная структура управления 23
2.2. Анализ конкурентоспособности ООО ""Ассортимент"" и выявление проблем торгового обслуживания 29
2.3. Сертификация торгового обслуживания населения в ООО «Ассортимент» 40
Выводы в главе 2 65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 66
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 69
ПРИЛОЖЕНИЕ 73

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ


1. Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ (ред. от 28.11.2015) ""О техническом регулировании""
2. Постановление Госстандарта РФ от 10.05.2000 N 26 (ред. от 05.07.2002) ""Об утверждении Правил по проведению сертификации в Российской Федерации"" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 27.06.2000 N 2284)
3. ГОСТ 15467-79 Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения
4. ГОСТ Р ИСО 9000-2015 Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь.
5. ГОСТ Р ИСО 9001-2015 Системы менеджмента качества. Требования.
6. ГОСТ Р 51304-2009. Услуги торговли. Общие требования.
7. ГОСТ Р 51305-2009. Услуги торговли. Требования к персоналу
8. ГОСТ Р 51305-99 Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу
9. Бланк И.А. Управление торговым предприятием. - М.: Ассоциация авторов и издателей Тамдем, 2010.
10. Бузукова Е.А. Управление ассортиментом в рознице. Категорийный менеджмент. – СПб.: Питер, 2011.
11. Бунеева Р. И. Коммерческая деятельность: организация и управление: учебник. – Ростов–на–Дону: Феникс, 2012.
12. Выкладка товара в торговом зале: принципы, основные концепции и правила. Разработка и построение планограмм [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://internet-advance.ru/mercendayzing/70-vikladka-tovarov.html
13. Гвоздева С. М. Сертификация как инструмент повышения качества продукции // Известия Саратовского ун-та. Новая серия. Сер.: Экономика. Управление. Право. - 2010. - Вып. 1. - С. 63-67
14. Герасимов Б.И., Денисова А.Л., Молоткова Н.В., Уляхин Т.М. Основы коммерческой деятельности. – М.: Форум, 2011.
15. Грег Тейн, Джон Брэдли Торговые войны: Битва за успех на прилавках и онлайн. М.: Альпина Паблишер, 2013.
16. Ивлева Татьяна. Разработка и внедрение стандартов обслуживания покупателей [Электро ный ресурс]. – Режим доступа: http:// www.mar keting.spb.ru/lib-mm/tactics/service_standarts.htm
17. Мазур И.И., Шапиро В.Д. Управление качеством: Учеб. пособие -М.: Высшая школа, 2010.
18. Михеева Е.Н. Управление качеством: Учебник / Е.Н.Михеева, М.В.Сероштан. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2011.
19. Новицкий Н.И., Олексюк В.Н. Управление качеством товара: Учеб. пособие. - Мн.: Новое знание, 2010.
20. Окрепилов В.В, Управление качеством: Учебник для вузов / 2-е изд., доп. и перераб. - М.: ОАО ≪Изд-во ≪Экономика≫, 2008.
21. Организация и управление торговым предприятием: Учебник / Под ред. д-ра экон. наук, проф. Л.А. Брагина, д-ра экон. наук, проф. Т.П. Данько. – М.: ИНФРА-М, 2010.
22. Олефирова А. П. Сертификация услуг: Учеб. пособие — Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2009.
23. Организация и управление торговым предприятием: Учебник / Под ред. д-ра экон. наук, проф. Л.А. Брагина, д-ра экон. наук, проф. Т.П. Данько. – М.: ИНФРА-М, 2009.
24. Паклин Н.Б. Бизнес-аналитика: от данных к знаниям. / Н.Б. Паклин. - СПб.: Питер, 2013.
25. Памбухчиянц О. В. Организация и технология коммерческой деятельности: учебник / О. В. Памбухчиянц. – Москва: Дашков и К°, 2012.
26. Простые и явные показатели реальной работы магазина [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://www.elitarium.ru/2013/04/17/pokazateli_raboty_magazina.html
27. Розова Н.К. Управление качеством - СПб.: Питер, 2010.
28. Ронзина М. Д. Корпоративные стандарты обслуживания клиентов как средство реализации ПР-стратегии организации [Электронный ресурс] // HR-Portal. Режим доступа: [http://hr-portal.ru/ article/korporativnye-standarty-obsluzhivaniya-klient ov-kak-sredstvo-realizacii-pr-strategii]
29. Синяева И.М., Земляк С.В., Синяев В.В. Маркетинг в коммерции: Учебник. – М.: Дашков и К, 2011. – 347с.
30. Система качества. Сборник нормативно-методических документов.- М.: Издательство Стандартов, 2011.
31. Соколов С. Торговый маркетинг как эффективный инструмент продаж. // Управление продажами. – 2010. - № 2. – С. 112-120.
32. Сухушин В.С. Успешный торговый центр: особенности построения бренда. // Реклама. Теория и практика. – 2010. - № 3. – С. 154-166.
33. Терещенко Н.Н. Методологические подходы к оценке качества услуг предприятий розничной торговли : монография / Н. Н. Терещенко, С. В. Трусова ; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. – Красноярск, 2011.
34. Тертышник М.И. Экономика предприятия: Учебное пособие / М.И. Тертышник. - М.: ИНФРА-М, 2013.
35. Толстых Т.О. Основы предпринимательской и коммерческой деятельности: Учебное пособие /Т.О. Толстых, И.Д. Михайловская, Е.В. Дмитриева; ГОУ ВПО РГТЭУ (ВФ). – Воронеж: Научная книга, 2011.
36. Управление качеством: Учеб. пособие / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро;Под общ. ред. И.И. Мазура. - 2-е изд. - М.: Омега- Л, 2011.
37. Чеглов В.П. Экономика и организация управления розничными торговыми сетями. Учебное пособие. М., Вузовский учебник / ИНФРА-М., 2012.
38. http://bigc.ru/publications/other/qm/what_eight_principles_lack.php
39. http://www.spcsm.ru/UO03.htm
40. http://www.gks.ru/
"