Отчет по практике Производственный цех по изготовлению кулинарной продукции, расположенный в Ижтрейдинге, номер: 152392

СОДЕРЖАНИЕ

1. Организационно-правовая форма, структура управления и основные виды деятельности предприятия 3
2. Месторасположение предприятия и зона обслуживания, конкуренты и потребители продукции, товаров и услуг 6
3. Характеристика товаров и оказываемых услуг 11
4. Технологический процесс на предприятии 14
5. Персонал и организация оплаты труда 19
6. Анализ объема и структуры товарооборота, товарных запасов и прибыли предприятия 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 30
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 32