Отчет по практике Преддипломная практика в ООО Альбион 2002, номер: 276269

Содержание
Введение…………………………………………………………………………….3
1. Характеристика торговой организации…………………..…………………...4
1.1. Режим работы магазина. Основной ассортимент реализуемой продукции…4
1.2. Структура административно-технического и хозяйственного управления..5
1.3. Структура торговых и неторговых площадей. Оборудование торгового зала………………………………………………………………………………….6
2. Торговый процесс организации……………………………………..………...8
2.1. Технологическая схема товародвижения…………………………………...8
2.2. Объем и состав товарооборота………………………………………………9
3. Приемка, хранение и реализация товаров……………………………..…….10
3.1. Организация и документальное оформление приемки товаров по качеству и количеству. Порядок браковки товаров по первичной приемке, а также в процессе хранения и реализации…………………………………………….....10
3.2. Особенности хранения и реализации товаров……………………..……..11
4. Работа в торговом зале
4.1. Обслуживание покупателей, правила работы в конфликтных ситуациях…14
4.2. Размещение и выкладка товаров в торговом зале магазина………..…...14
5. Работа на контрольно-кассовых машинах………………………….………16
Заключение…………………………………………………………………..…...18
Список использованных источников………………………………………..….19
Приложения…………………………………………………………………..…..20
Дневник……………………………………………………………………………22
Характеристика……………………………………………………………………24

Список использованных источников
1. Голиков, Е. Л. Торговля. Менеджмент. Маркетинг. Логистика. Финансы. Безопасность / Е.А. Голиков. – М.: Наука, 2014. – 486 с.
2. Ляшко, А.А., Ходыкин, А.П. Товароведение, экспертиза, стандартизация: учебник/ А.А. Ляшко, А.П. Ходыкин. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2014. – 668 с.
3. Суханова, С. Ф., Азаубаева, Г. С. Программа по ознакомительной (учебной) практике для студентов 1 курса факультета биотехнологии, специальность 351100 «Товароведение и экспертиза товаров»/А. П. Булатов. – Курган.: Изд-во КГСХА, 2014. – 12 с.
4. Греховодова М.Н. Экономика торгового предприятия. – М.: Феникс, 2011. – 192 с.
5. Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. Коммерция и технология торговли: Учебник для вузов.- 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2012.– 596 с.
6. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. – М.: Издательский дом Дашков и К, 2016. – 516 с.
7. Егоров В.Ф. Организация торговли. – СПб.: Питер,2015.– 344 с.
8. Коммерческая деятельность предприятия: стратегия, организация, управление: Учебное пособие. Под ред. В. К. Козлова, С. А. Уварова. - СПб.: Политехника, 2013. - 322 с.
9. Лебедева С. Н. Экономика торгового предприятия: Учеб. пособие / С.Н. Лебедева, Н. А. Казиначикова, А. В. Гавриков; Под ред. С.Н. Лебедевой.- 2-е изд.- Мн.: Новое знание, 2012. – 240 с.
10. Молоткова Н.В., Соседов Г.А. Основы коммерческой деятельности: Учеб. пособие.Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2015. 152 с.
11. Организация и технология торговых процессов: Учебник для вузов/ Ф.Г. Панкратов- М.: Экономика 2012 г.-432с.