Отчет по практике Отчет по практике в гостинице (Санкт-Петербург), номер: 4187

1. Общая характеристика гостиницы 2
2. Организационная структура и характеристика основных служб 4
3. Характеристика номерного фонда 9
4. Финансовое положение предприятия 15
5. Характеристика дополнительных услуг 16
6. Анализ целевого сегмента гостиницы 18
6. Маркетинговая деятельность 20
7. Исследование проблем в конкурентоспособности гостиницы «***» 21
Заключение 30
Список использованных источников 33
Приложение 1. 34

1. Данные бухгалтерской отчетности гостиницы за 2004-2005 гг
2. Данные службы размещения гостиницы за 2005 г
3. Данные маркетинговых исследований за 2005 г
4. Данные опубликованы на сайте гостиницы http://hotels.travel.ru/piter/sovet.html
5. Должностные инструкции персонала гостиницы