Отчет по практике Организация работы производственных вспомогательных помещений, номер: 332994

"1. Ознакомление с предприятием.........................................................................3
2. Организация складского и тарного хозяйства…………………….…….....…9
3.Организация работы производственных цехов предприятия……………........................................................................……....13
4.Организация работы производственных вспомогательных помещений……………………………………………………............................18
5.Ознакомление с основными категориями производственного персонала, общими требованиями к нему, организацией и планированием его труда, правилами личной гигиены………………………………………………….….20
6. Квалификационные характеристики основных профессий…………….….24
7. Организация обслуживания потребителей……………………………...…..27
8. Отработка первичных профессиональных навыков и умений…………….34
Индивидуальное задание………………………………………………………..38
Заключение…………………..............................................................................41
Список используемой литературы…………………………………………..….42
Дневник ………………………………………………………………………….45
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 МЕНЮ
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 ЛИЦЕНЗИЯ НА ВИНО-ВОДОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ
ПРИЛОЖЕНИЕ 3 ТЕХНИЧЕСКАЧ КАРТА
ПРИЛОЖЕНИЕ 4 УСТАВ
ПРИЛОЖЕНИЕ 5 НАКЛАДНЫЕ

"