303208 работ
представлено на сайте
8 (926) 348-33-99
Gotovoe@bk.ru
Организация обслуживания банкета 8 марта на 50 человек

Курсовая Организация обслуживания банкета 8 марта на 50 человек

Номер: 135482
Количество страниц: 24
Автор: marvel4
780 руб.
Купить эту работу
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу
  • Содержание:
    "Введение 3
    1 Банкеты. Общая характеристика 4
    1.1 Банкет за столом с полным обслуживанием официантами 4
    1.2 Банкет с частичным обслуживанием официантами 8
    1.3 Банкет-фуршет 10
    1.4 Банкет-коктейль 12
    1.5 Банкет-чай 13
    2 Практическая часть 15
    3 Охрана труда и техника безопасности в работе официанта, бармена 18
    Список литературы 22
    Приложение А 23
    Приложение Б 24
    Приложение В 25



    "

Другие работы