Номер: 286761
Количество страниц: 17
Автор: marvel6
Реферат Организация безопасности в гостиничных комплексах, номер: 286761
390 руб.
Купить эту работу
Не подошла
данная работа? Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу
данная работа? Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
- Содержание:
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. Основные аспекты безопасности в гостиничном бизнесе 4
2. Инженерно-техническое обеспечение пожарной безопасности 9
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 15
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 16
Цель работы заключается в исследовании теоретических аспектов безопасности гостиничного предприятия. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Рассмотреть основные аспекты безопасности в гостиничном бизнесе.
2. Изучить инженерно-техническое обеспечение пожарной безопасности.
Структура работы. Контрольная работа состоит из введения, двух разделов, заключения, списка использованной литературы.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Веретенников А.Н. Эффективные системы жизнеобеспечения средств размещения // Материалы LIII отчетной науч. конф. преподавателей и научных сотрудников ВГУИТ за 2014 год, посв. 85-летию ВГУИТ. – Воронеж, 2015. – С. 160.
2. Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. –Ростов-на-Дону: Феникс – М., 2015. – 352 c.
3. Гридин А. Д. Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания. – М.: Академия, 2017. – 224 c.
4. Ершов И. Ненавязчивый контроль. Гостиничный бизнес и безопасность // Системы безопасности. –2017. –№ 3 (135). –С. 36-37.
5. Коростылев А. Аспекты безопасности в гостиницах // Гостиничное дело. –2017. –№ 9. –С. 66-71
6. Кувшинова И.А. Обеспечение безопасности в туризме и гостиничном бизнесе / И.А. Кувшинова, Т.Н. Таршина // Культурно-оздоровительные услуги в учреждениях образования и досуга: опыт, проблемы, перспективы: сб. ст. по материалам VIII Всерос. науч.-практ. конф. / под ред. И.А. Кувшиновой И.А., В.А. Чернобровкина. – Магнитогорск, 2016. – С. 182-186.
7. Ленкова М.И. Этапы развития управлением безопасности в гостиничном бизнесе / М.И. Ленкова, Т.А. Меркулова // Курорты. Сервис. Туризм. – 2017. - № 1/2. – С. 56-63.
8. Озеров Е. Обеспечение антитеррористической защиты гостиниц // Системы безопасности. –2017. –№ 6 (138). –С. 28-30
9. Очаков А.К. Комплексная безопасность гостиниц малого типа / А.К. Очаков, А.Ю. Оршанский // Индустрия туризма: возможности, приоритеты, проблемы и перспективы. – 2015. – № 8-2. – С. 320-322.
10. Пономарев М. Системы безопасности: автоматика на страже // Гостиничное дело. –2016. –№ 9. –С. 28-33
11. Тереков В.Г. Технологическое оснащение гостиниц, характеристика систем безопасности / В.Г. Тереков, А.В. Ермилина // Наука - промышленности и сервису. – 2015. – № 8-2. – С. 267-271.
12. Терехов А. М. Организация безопасности услуг в гостиничных комплексах / А.М. Терехов // Экономические науки. – 2016. – № 40-1.
13. Устинов Е. Подбор персонала для службы безопасности // Гостиничное дело. –2017. –№ 4. –С. 57-63
14. Ушаков Р.Н. Организация обеспечения безопасности гостиницы / Р.Н. Ушаков, Н.Л. Авилова. – М.; Берлин, 2016. – 139 с.