Курсовая Маркетинг в сфере общественного питания ООО «Додо Пицца», номер: 278846

Введение 2
1. Методические подходы к организации и управлению маркетинговой деятельностью на предприятии 5
1.1 Теоретические основы маркетинга 5
1.2 Процесс управления маркетингом на предприятии 9
2. Маркетинг в сфере общественного питания на примере ООО «Додо Пицца» 19
2.1 Общая характеристика организации 19
2.2 Анализ маркетинговой деятельности ООО «Додо Пицца» 21
3. Направления совершенствования маркетинговой деятельности ООО «Додо Пицца 37
3.1 Основные мероприятия по совершенствованию маркетинговой деятельности компании 37
3.2 Совершенствование организационной структуры отдела маркетинга 44
Заключение 48
Список использованной литературы 51
Приложения 53
1. Алексеев С. В. Правовое регулирование предпринимательской деятельности: учеб. пособие. - М.: ЮНИТИ: Закон и право, 2012. - 502
2. Бадаш Х.З. Экономика предприятия: Учебное пособие. - Ижевск : Изд. ИЭ и У ГОУВПО «УдГУ», 2013. -266с.
3. БатурчикМ.В. ОСНОВЫ PUBLIC RELATIONS. – М., 2014. -210 с.
4. Веснин В.Р. Стратегический менеджмент: Учебное пособие - М.: МГИУ, 2012. - 320с.
5. Гаврилова С.С. Экономический анализ. - М.: Эксмо, 2014. - 144с.
6. Грузинов В.П. Экономика предприятия и предпринимательства. - М.: СОФИТ, 2013. – 234 с.
7. Голубева С.С. Менеджмент сбыта. // Рос. экон. журнал. - 2013. - № 9. - с. 37 - 40.
8. Голубков Е. Маркетинг и его роль в хозяйственной деятельности. // Журн. для акционеров. - 2015. - № 12. - с. 31 - 33.
9. Голубкова Е.Н. Природа маркетинговых коммуникаций и управление продвижением товара // Маркетинг в России и за рубежом. - 2013. - № 4. – с.11
10. Гиляров и Д. Ендовицкий Моделирование в стратегии планировании долгосрочных инвестиций. // Аудитор. – 2013. - №10. – с.23
11. Гольман И.А. Рекламное планирование. Рекламные технологии. Организация рекламной деятельности. М.: изд–во «Гелла–принт», 2012
12. Дорофеева Л.И. Менеджмент: конспект лекций.-М.: Эксмо,2012.-192с
13. Елфимов Г. Маркетинг - рыночная организация микроэкономики. // Ориентир. - Сыктывкар. - 2014. - № 1/2. - с. 14 - 15.
14. Коммерческое товароведение и экспертиза: Учебн. пособие/Под, ред. Г.А. Васильева и Н.А. Нагапетьянца. — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2013. – 256 с.
15. Завьялов П. Конкурентоспособность и маркетинг. // Российский экономический журнал. - 2014. - № 12. - с. 30 - 55.
16. Исследование рынков сбыта // Коринф. - 2014 - №3. - с.20-22.
17. Лифиц И.М. Формирование и оценка конкурентоспособности товаров и услуг: / И.М. Лифиц. - М.: Юрайт, 2012. - 335 с.
18. Лапин А.Н. Стратегическое управление современной организацией «Журнал «Управление персоналом», 2012. - 288с.
19. Ландреви Ж., Леви Ж., Линдон Д. Меркатор. Теория и практика маркетинга. В 2 т. — Т. 1. — М.: МЦФЭР, 2012. – 390 с.
20. Маховикова Г.А. Планирование на предприятии: Учебное пособие.-М.: Эксмо, 2012.- 144с.
21. Маркетинг: учебно-методическое пособие / сост. И. В. Ильичева. – Ульяновск :УлГТУ, 2013. - 259 с.
22. Маркетинг. Учебник/Под ред. А.Н. Романова — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2013. – 240 с.
23. Неруш Ю.М. Коммерческая логистика: Учебник — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ 2012. – 180 с.
24. Николаева Т.П. Маркетинг: Учебно-методический комплекс. – М.: Изд. центр ЕАОИ. 2012. – 210 с.
25. Основы маркетинга. Краткий курс. Ф. Котлер М.: 2012. — 656 с
26. Парамонова Т.Н. Конкурентоспособность предприятий розничной торговли: учебное пособие. - М.:КНОРУС, 2012. - 120с.
27. Почепцов Г.Г. Паблик рилейшенз для профессионалов. М.:Рефл-бук, 2014.- 624 с.
28. Половцева Ф. Маркетинговая деятельность в торговле: методология, формирование, эффективность. // Маркетинг. – 2012. - №4. - С.34-61.
29. Ростовцева Л.И. Как разработать товарную стратегию фирмы. // Вестн. Моск. ун -та. Сер. 6., Экономика. - 2012. - № 3. с. 41 - 52.
30. Справочник предпринимателя: розничная торговля, оптовая торговля, общественное питание. / Пер. О.Ю.Григорьева; Е.Б.Бутарова; Н.Ю.Ростовцева. - М. Наука. 2012. – 320 с.