Отчет по практике Макдоналдс, номер: 159986

"СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СЕТИ «МАКДОНАЛДС» 4
2 ОЦЕНКА КОНЬЮНКТУРЫ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 8
3 РОЗНИЧНЫЙ ТОВАРООБОРОТ И ЕГО РЕСУРСНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ В КАФЕ «МАКДОНАЛДС» 15
4 ТРУД, КАДРЫ, СИСТЕМЫ ОПЛАТЫ И СТИМУЛИРОВАНИЯ ТРУДА 18
5 МАТЕРИАЛЬНО – ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА КАФЕ «МАКДОНАЛДС» 23
6 ДОХОДЫ ПРЕДПРИЯТИЯ «МАКДОНАЛДС» 25
7 РАСХОДЫ КОМПАНИИ «МАКДОНАЛДС» 28
8 ПРИБЫЛЬ И РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КАФЕ «МАКДОНАЛДС» 29
9 ФИНАНСОВЫЕ РЕСУРСЫ И АНАЛИЗ ФИНАНСОВО – ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КАФЕ «МАКДОНАЛДС» 31
10 РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ, НАПРАВЛЕННЫХ НА ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ФИНАНСАМИ КОМПАНИИ «МАКДОНАЛДС» 35
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 46
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 48
ПРИЛОЖЕНИЯ


"