Курсовая Использование современных информационно-коммуникационных технологий для оценки качества сервисного обслуживания в организации общественного питания, номер: 328553

"Введение..................................................................................................................3
Глава 1. Сервис как основа бизнеса в сфере общественного питания
1.1 Теоретические основы сервиса .............................................................6
1.2 Основы сервиса сферы общественного питания в России……...…..9
Глава 2. Информационно-коммуникационные технологии как сервис в общественном питании
2.1 Особенности автоматизации процессов в предприятиях общественного питания…………………………………………………………13
2.2 Оборудование для автоматизации предприятий питания................22
2.3 Программы для автоматизации предприятий общественного питания ………………………………………………………………………......25
2.4. Информационно-коммуникационные технологии как показатель качества сервисного обслуживания на предприятии общественного питания…………………………………………………………………………...49
Заключение...........................................................................................................53
Список использованных источников..............................................................57
Приложения..........................................................................................................61
"