Отчет по практике Факторы анализа конкурентоспособности ресторана «Виктория», номер: 219838

"СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 2
ГЛАВА 1. КОНКУРЕНЦИЯ В СОВРЕМЕННОМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВЕ 3
1.1 Понятие конкуренции 3
1.2 Методы конкуренции 5
1.3 Маркетинговые модели описания конкурентных рынков 8
1.4 Конкурентные стратегии в маркетинге 14
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ФАКТОРОВ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ РЕСТОРАНА 24
2.1 Краткая характеристика ресторана 24
2.2 Анализ конкурентного положения ресторана «Виктория» 28
2.3 SWOT- анализ ресторан «Виктория» 33
2.4 Анализ финансовых показателей предприятия 35
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 37
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 38

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Антонюк Л. Л. Международная конкурентоспособность стран: теория и механизм реализации [Текст] / Л. Л. Антонюк. - М .: Финансы. - 2004. - 275с.
2. Балабанова Л. В. Коммерческая деятельность: маркетинг и логистика [Текст] / Л. В. Балабанова, А. М. Германчук. - М .: ИД «Профессионал», 2004. - 288с.
3. Василенко В. А. Производственный (Операционный) [Текст] / А. Василенко, Т. И. Ткаченко. - М .: ЦУЛ, 2003. - 532 с.
4. Владимирова Л. П. Прогнозирование и планирование в условиях рынка [Текст] / Л. П. Владимирова. - М .: Издательский Дом «Дашков и Ко», 2001. - 308 с.
5. Гальперин В.М., Игнатьев С.М., Моргунов В.И. Микроэкономика: В 2 т. - СПб .: Институт «Экономическая школа», 2004. - Т. 2. - 503 с.
6. Герасенко В. П. Прогнозирование и планирование экономики [Текст] / В. П. Герасенко. - Минск: Новое знание, 2001. - 192 с.
7. Конкурентоспособность экономики России в условиях глобализации [Текст] / под ред. Я. А. Жалило. - М .: НИСИ, 2005. - 388 с.
8. Кем У.Ч., Моборн Р. Стратегия голубого океана / Пер. с англ. - М .: HIPPO, 2005. - 242 c.
9. Котлер Ф., Келлер К. Маркетинг менеджмент. - Двенадцатый изд. - СПб .: Питер, 2006. - 816 с.
10. Мных О.Б., Давыдович И.М. Исследование рыночной власти участников рынка и эффективности маркетинговой деятельности в контексте формирования рыночной стоимости машиностроительного предприятия // Логистика. - Л .: Нац. ун-т «Львов. политехника », 2008. - С. 466-473.
11. Наливайко А.П. Теория стратегии предприятия. Современное состояние и направления развития: Монография. - М .: Финансы, 2001. - 227с.
12. Основы математической экономики // www.math.kemsu.ru.
13. Портер М. Конкуренция. - М .; СПб .; К .: Вильямс, 2003. - 496 с.
14. Сененко И.А. Моделирование экономического механизма управления рыночной силой предприятий потребительской кооперации // Механизм регулирования экономики.- 2009. №4, Т. 1. - С. 198-204.
15. Стиглер Дж. Теория олигополии // Теория фирмы. - СПб .: Экономическая школа, 1995.- С. 371-401.
16. Сизоненко А. Современное предпринимательство [Текст] / А. Сизоненко. - М .: Знание-Пресс, 2003. - 379 с.
17. Сиваченко И. Ю. Управление международной конкурентоспособностью предприятия (организации) [Текст] / И. Е. Сиваченко. - М .: ЦУЛ, 2003. - 186 с.
18. Турчинова А.И. Управление персоналом, 2012 – 488с.
19. Федосеев В.Н. Управление персоналом, 2015 - 528с.
20. Шанк Дж., Говиндараджан В. Стратегическое управление затратами. Новые методы увеличения конкурентоспособности / Пер. с англ. - СПб .: Бизнес Микро, 1999. - 288 с.
21. Экономическая динамика / Ю. Лысенко, В. Петренко, В. Тимохин, А. Филиппов. - К-Нэцкэ: ДонГУ, 2000. - 176 с.
22. Рассел Г. Маркетинг [Текст] / Г. Рассел. - М .: ИНФРА-М, 1999. - 804с.
"