Реферат Традиции японской кухни, номер: 55991

"Введение 3
Социологический опрос 4
Что едят и пьют японцы 6
Традиционный японский режим питания 7
Рацион японцев 11
Тофу 11
Бобовые продукты 11
Водоросли 12
Овощи 14
Фрукты и Сладости 15
Рыба 16
Морепродукты 18
Оформление 19
Мясо 20
Молочные продукты 21
Чайная церемония 22
Напитки 23
Влияние Европейской кухни 29
Заключение 30
Список литературы 32
Приложение. Рецепты японской кухни 33
Рис с красными бобами 33
Сашими 34
Летний суп 35
Ореховый крем с фруктами 36


"