352717 работ
представлено на сайте

Диплом Разработка концепции создания кафе, номер: 26748

Номер: 26748
Количество страниц: 91
Автор: beldiplom
2600 руб.
Купить эту работу
Не подошла
данная работа?
Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу
essay cover Разработка концепции создания кафе , Содержание

Введение 2

Глава 1. Разработка концепции создания кафе 5

1.1 Современный подход к созданию предприя...

Автор:

Дата публикации:

Разработка концепции создания кафе
logo
Содержание

Введение 2

Глава 1. Разработка концепции создания кафе 5

1.1 Современный подход к созданию предприя...
logo
144010, Россия, Московская, Электросталь, ул.Ялагина, д. 15А
Телефон: +7 (926) 348-33-99

StudentEssay

buy КУПИТЬ ЭТУ РАБОТУ.
  • Содержание:
    Содержание

    Введение 2

    Глава 1. Разработка концепции создания кафе 5

    1.1 Современный подход к созданию предприятия в сфере ресторанного бизнеса 5

    1.2 Источники финансирования проекта 10

    1.3 Сертификация услуг общественного питания и нормативные документы, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания в РФ 15

    Глава 2. Организация производственно-торговой деятельности кафе 28

    2.1 Общие принципы функционирования кафе 28

    2.2 Техническое оснащение производственных помещений кафе 32

    2.3 Оборудование помещения для обслуживания посетителей 50

    Глава 3. Бизнес-планирование проекта кафе 63

    3.1 Резюме 64

    3.2 Виды выпускаемой продукции и предоставляемых услуг 65

    3.3 Анализ рынка и описание конкурентов 69

    3.4 План маркетинга 74

    3.5 План производства 79

    3.6 Оценка рисков и их страхование 82

    3.7 Финансовый план и стратегия 84

    Заключение 86

    Список использованной литературы 88
logo

Другие работы