Реферат Порядок получения заключения СЭС (экспертного заключения) на производство, организацию потребления и реализацию продукции общественного питания, номер: 181968

Оглавление
Введение 3
1. Общий порядок получения заключения СЭС (экспертного заключения) 5
2. Правила получения заключения СЭС на производство, организацию потребления и реализацию продукции общественного питания……………8
Заключение 12
Список использованной литературы 14

1. Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 31.12.2014) "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (02 января 2000 г.)
2. Приказ Роспотребнадзора от 30.04.2009 N 359 "О внесении изменений в Приказ Роспотребнадзора от 19.07.2007 N 224" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 09.06.2009 N 14054).
3. Гигиена: учебн. для вузов / под общ. редак. акад. РАМН Г.И. Румянцева. - М: ГЭОТАР-МЕД, 2012.
4. Королев А.А. Гигиена питания: учебник для вузов. - Москва: ACADEMA, 2012.
5. Трушкина Л.Ю. Общая гигиена с основами экологии человека. / Л.Ю. Трушкина [и др.] - Р-на Дону: Феникс, 2013.