Курсовая Анализ качества предоставления услуг в гостинице «Динамо», номер: 58012

"Введение 3
1. Проблемы повышения эффективности организации
гостиничного хозяйства 5
1.1 Классификация средств размещения гостиничного типа
и особенности организационной структуры управления 5
1.2 Проблемы повышения эффективности предоставления
основных и гостиничных услуг 8
2. Анализ качества предоставления услуг в гостинице «Динамо» 13
2.1 Общая характеристика исследуемого предприятия 13
2.2 Основные производственные и экономические показатели 15
2.3 Организация предоставления дополнительных услуг
в гостинице ""Динамо"" 26
Заключение 34
Список использованной литературы 36
"