Контрольная Органическая химия, задачи 1,20,40,45,61,69,74,86,103,105, номер: 207307

"1. Предмет органической химии, ее значение в народном хозяйстве и связь с биологическими дисциплинами. Приведите примеры наиболее важных в биологическом отношении органических соединений (кислот, жиров, углеводов).
20. Опишите химические свойства алкинов и приведите соответствующие реакции на примере пропина. Назовите продукты реакций. Какая реакция называется реакцией Кучерова?
45. Опишите химические свойства альдегидов (приведите уравнения реакций) на примере этаналя. Где применяется формалин?
61. Какой атом углерода называется асимметрическим? Назовите следующие кислоты, укажите, есть ли в них такие атомы:
69. В чем отличие твердых жиров от масел? Напишите формулы трипальмитина и триолеина.
74. Классификация углеводов и распространение в природе. Приведите примеры альдопентоз, кетогексоз.
86. Чем отличаются восстанавливающие дисахариды от невосстанавливающих? Приведите примеры. Напишите уравнения реакции “серебряного зеркала” для лактозы.
103. Объясните, почему аминокислоты проявляют амфотерные свойства? Ответ проиллюстрируйте уравнениями реакций на примере аланина.
115. Классификация гетероциклических соединений. Строение пиридина и его биологическая роль.
Литература"