Диплом Оценка и совершенствование процесса продаж в ЗАО «Москва-Макдоналдс», номер: 179292

"Содержание


Введение 3
1. Управление стимулированием процесса продаж в системе торгового обслуживания на рынке ресторанных услуг быстрого обслуживания. 5
1.1. Сущность процесса продаж и особенности его элементов 5
1.2. Особенности стимулирования посетителей, персонала, поставщиков для повышения объема продаж 9
1.3 Методы стимулирования процесса продаж в ресторане быстрого обслуживания 14
2. Анализ организационно-экономической и сбытовой деятельности ЗАО ""Москва-Макдоналдс"" 28
2.1. Организационно-экономическая характеристика ЗАО ""Москва-Макдоналдс"" 28
2.2. Анализ ассортиментной и ценовой политики ЗАО ""Москва-Макдоналдс"" 29
2.3. Анализ методов стимулирования процесса продаж ЗАО ""Москва-Макдоналдс"". 41
3. Оценка и совершенствование процесса продаж в ЗАО «Москва-Макдоналдс». 49
3.1. Оценка методов стимулирования процесса продаж в ЗАО «Москва-Макдоналдс» 49
3.2. Разработка мероприятий по совершенствованию процесса продаж 53
3.3. Экономическая оценка мероприятий по совершенствованию процесса продаж 66
Заключение 69
Список литературы 72

"