Контрольная Обшая микробиология. (6 вопросов), номер: 139090

"
ОБЩАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ
Вариант 1
1. Методика и сущность окраски микроорганизмов по методу Грама..
2. Плесневые грибы. Одноклеточные и многоклеточные плесени. Их строение и способы размножения. Меры борьбы с ними на предприятиях молочной промышленности.
3. Понятие об иммунитете, виды иммунитета.
4. Стерилизация и пастеризация, их применение в молочной
промышленности. Режимы пастеризации и стерилизации.
5. Опишите возбудителей гниения; назовите промежуточные и конечные
продукты гниения.
6. Охарактеризуйте сущность процесса дыхания микроорганизмов; на
какие группы микробы делят по типу дыхания?

"