Курсовая Мумие источник БАВ, номер: 127868

"ВВЕДЕНИЕ 3
1. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА (БАВ) – ОБЩЕ-ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОЛОЖЕНИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКА 5
1.1. Биологически активные вещества – понятие, общие сведения и классификация 5
2.2. Актуальные проблемы обогащения продуктов питания биологически активными веществами 16
1.3. Традиционные и современные методы экстракции биологически активных веществ из растительного сырья 25
2. МУМИЕ, КАК ОСОБЫЙ СЛОЖНЫЙ ПРИРОДНЫЙ ОРГАНО-МИНЕРАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ (БАВ) 33
2.1. Описание и состав мумие 33
2.2. Лечение с применением мумие 35
2.3. Лекарственные формы, дозировка, токсичность 37
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 42
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 44"