Номер: 122850
Количество страниц: 14
Автор: marvel4
Контрольная Холодильная техника и технология. Вопросы 1 - 6, номер: 122850
390 руб.
Купить эту работу
Не подошла
данная работа? Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу
данная работа? Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
- Содержание:
"1. Условия хранения, охлаждения и замораживания продуктов 3
2. Условия размещения грузов в холодильных камерах и их транспортирования на примере медицинских иммунобиологических препаратов …………………………………………………………………………………….4
3. Перечень документов регламентирующих операцию размещения грузов в холодильных камерах. 7
4. Правила перевозок скоропортящихся грузов 7
5. Условия выдачи грузов для транспортировки на примере мясных изделий 12
6. Условия перевозки хладотранспортом рыбы и рыбопродуктов 13
Список литературы 15
"