Диплом Планирование как функция менеджмента организации (на примере ГК «Молодежный» г. Москвы)-диплом, номер: 107770

"
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 6
1.1Сущность функции планирования в менеджменте 6
1.2 Основные инструменты стратегического планирования анализа конкурентной среды гостиничного предприятия 14
1.3 Планирование конкурентной стратегии современного предприятия 21
ГЛАВА 2.АНАЛИЗ КОНКУРЕНТНОЙ СРЕДЫ И СТРАТЕГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕСА «МОЛОДЕЖНЫЙ» 32
2.1. Организационно-экономическая характеристика Hotel Молодёжный 32
2.2. Анализ внутренней и внешней среды 44
2.3 Анализ качества обслуживания клиентов как главного конкурентного фактора гостиницы 49
ЛАВА 3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПЛАНА РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕСА «МОЛОДЕЖНЫЙ» 54
3.1 Стратегический конкурентный анализ гостиничного комплекса «Молодежный» 54
3.2. Мероприятия по оптимизации плана развития ГК «Молодежный» 63
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 80
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 85
ПРИЛОЖЕНИЯ 87
"