Реферат Биология. Витамины, номер: 101426

"Введение 3
1. История развития витаминов 4
1.1 Классификация витаминов 6
1.2 Антивитамины и поливитамины 8
2. Витамины и питание 10
2.1 Витамины в продуктах питания и как их сохранить 10
2.2 Нормы потребления витаминов 13
Заключение 15
Литература 17
1. Jacobson M., Crosby D.G., Naturally occuring insecticides, N. Y., 1971, p. 65-97;
2. Диксон, М. Ферменты / М. Диксон, Э. Уэбб. — В 3-х т. — Пер. с англ. — Т.1-2. — М.: Мир, 1982. — 808с.
3. Кольман Я., Рем К.-Г. Наглядная биохимия учебник, пер. с нем. — М.: Мир, 2000. - 469с., ил.
4. Машковский М.Д., Лекарственные средства, Москва, Новая волна, 2005-1206с.
5. Овчинников Ю.А., Биоорганическая химия, М.: Просвещение, 1987. -815с.
6. Северин Е.С., Биохимия: Учебник для вузов, 2003. -779с.
7. Скальный А.В., Рудаков И.А., Биоэлементология: терминологический словарь, Оренбург: ГОУ ОГУ, 2005. - 50с.
8. Цыганенко А.Я., Жуков В.И., Клиническая биохимия учебник, Москва, ""Триада-Х"", 2002-567с.
9. Хоббс К., Хаас Э. Витамины для «чайников» = Vitamins for Dummies. — М.: Диалектика, 2005. — 352с.
10. Четли Э. Проблемные лекарства. Riga LV 1011, Latvia: «Ландмарк», 1998.-406с.
"